Kürzlich schloss sie ihre Dissertation zum Thema ?Change in Urban Food Environments: Unraveling Dynamics of Corporeality, Sustainability, and Platform Power“ ab. Aus der geographischen Perspektive der Praxistheorie widmete sich diese Arbeit insbesondere der k?rperlichen Gesundheit, der ?kologischen Nachhaltigkeit und den Asymmetrien digitaler Plattformmacht. Mit Schwerpunkt auf der südindischen Megastadt Hyderabad stützt sich die Arbeit auf Erkenntnisse aus den nordindischen St?dten Chandigarh und Neu-Delhi, Mérida (Mexiko), Berlin (Deutschland) und Los Angeles (USA). In zehn Kapiteln wird eine kritische intersektionale Perspektive entwickelt und ein origineller Analyserahmen eingeführt, der r?umliche Beziehungen, vielschichtige Analysema?st?be und die verwobenen Dimensionen von Ern?hrungsumgebungen inmitten sich überschneidender ern?hrungsbedingter Krisen in den Vordergrund stellt.
Lebenslauf
Beruflicher Werdegang
2025 Projektkoordinatorin NutriAIDE
2022 PhD Kandidatin / Wissenschaftliche Mitarbeiterin, Urbane Klimaresilienz, Zentrum für Klimaresilienz (ZfK) Universit?t Augsburg
2019 Story Stringer und Research Assistant National Geographic
2018/19 Grassroots NGO Maya Indigener Gemeinden, Campeche Mexiko
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Qualifikationen
2025 Einreichung der Dissertation zum Erlang eines Dr. rer. nat.
2023 Zertifikat Hochschullehre der Bayerischen Universit?ten und Themenzertifikat Inklusive Hochschullehre
2021 Master im Fach Interdisziplin?re Lateinamerikawissenschaften, Freie Universit?t Berlin
2017 Bachelor im Fach Politikwissenschaften, Freie Universit?t Berlin
2016 Auslandsstudium, Havana Universit?t Kuba
2014 Abitur, Freie Waldorfschule Tübingen
2012 High School Diploma, Frankfort Senior High School
2010 Programme Voltaire, Bundestag/Assemblée Nationale
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Stipendien
2025 Stipendium für eine wissenschaftliche Hilfskraft zur Unterstützung von Forschung und Lehre
2024 Stipendium für Chancengleichheit, für Forschung im Rahmen der Doktorarbeit in Mexiko
2024 Erasmus+ Training Mobility, für den internationalen Austausch in der Lehre
2024 Nachwuchsf?rderung der Universit?t Augsburg, für einen Kongress
2024 Stipendium für Frauenf?rderung der Fakult?t für Angewandte Informatik, für zwei Tagungen
2023 Stipendium für Frauenf?rderung der Fakult?t für Angewadte Informatik, für insgesamt drei Tagungen
2022 Stipendium für Chancengleichheit, für Forschung im Rahmen der Doktorarbeit in Mexiko
2021 DAAD Mobility Stipendium, für Forschung im Rahmen der Masterarbeit in Mexiko
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Mitgliedschaften und ehrenamtliche T?tigkeiten
2025 Indian Sociological Society (ISS) - Group?Food, Culture and Society
2024 Young and Emerging Scholars (YES!) International Geographical Union (IGU) - Commission Gender & Geography
2023?Verband für Geographie an deutschsprachigen Hochschulen und Forschungseinrichtungen (VGDH)
2021 Ernst-Reutter-Gesellschaft der Freien Universit?t Berlin
2019 Komitee j?hrliches Kulturfestival “Hanal Balam“ zum Tag der Toten, Yucatán
2013 Youth For Understandung (YFU) Deutschland
Forschungsschwerpunkte
- Intersektionale Analyse von Ern?hrungsumfeldern?(mit Fokus auf Geschlecht)
- Digitale, nachhaltige und k?rperlich-affektive?Ern?hrungsdynamiken
- Alltagspraktiken und langsame Gewalt in Lebensmitteln
- Agrar- und Ern?hrungssysteme und -regime
- Soziale Lebensmittelbewegungen
Publikationen
Artikel in Journals mit Review
1. Müller-Hansen, M. (in press, 2025). Disrupting Colonial Trauma Through the
Hyperconsumption of Outside Foods in India? A Digital Food Consumer Citizenship. DIE
ERDE – Journal of the Geographical Society of Berlin, Special Issue: "Food Justice". https://
doi.org/10.12854/erde-2025-710. (Single Author, Open Access)
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2. Müller-Hansen, M., Addu, K., & Keck, K. (2025). From the Wealthy-Healthy-Chubby Nexus
to Outside Foods – Changing Food Consumption Practices in India and Mexico. Social &
Cultural Geography, online first. https://doi.org/10.1080/14649365.2025.2498944. (First
Author, Open Access)
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3. Müller-Hansen, M. (2025). Digital Food Consumer Citizenship Beyond the Indian State.
Geographien Südasiens, 14, 7-11. https://doi.org/10.11588/hasp.1524.c22059. (Single
Author, Open Access; Member of the Editorial Team)
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4. Müller-Hansen, M., Bazán, W., & Landherr, A. (2025). El sufrimiento socioambiental por la
muerte de abejas como eje de la movilización colectiva maya en Hopelchén, Península de
Yucatán. Ichan Tecolotl, 34, 394. https://ichan.ciesas.edu.mx/el-sufrimiento-socioambiental-
por-la-muerte-de-abejas-como-eje-de-la-movilizacion-colectiva-maya-en-hopelchen-
peninsula-de-yucatan/. (First Author, Open Access, Spanish Language Article)
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5. Müller-Hansen, M. (2024). Urban food environments in India and Mexico. Geographien
Südasiens, 15, 14-18. https://doi.org/10.11588/hasp.1364.c20558. (Single Author, Open
Access)
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6. Müller-Hansen, M., Mahne-Bieder, J., & Keck, M. (2023). Interdisciplinary research on food
environments: the key to transforming unhealthy food consumption practices and
unsustainable food systems. DIE ERDE – Journal of the Geographical Society of Berlin,
154(1-2), 49-53. https://doi.org/10.11588/hasp.1364.c20558. (First Author, Open Access)
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Artikel im Review (nicht double-blind)
Müller-Hansen, M., Gr?ne, K., Purwins, S., Konapur, A., González Mu?oz, M.E., Mahne-
Bieder, J., Molter, F., Singhvi, B., Apsingekar, S., Singnale, P., Garavararapu S.M., Hennes,L.,
Park, S., & Keck, M. (under review). Mapping Stratified Food Environments: A Multi-
Scale Approach to Urban Sustainability. (First Author, Under Review at npj Urban
Sustainability)
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Buchbeitr?ge
1. Müller-Hansen, M. (under review). Change in Urban Food Environments: Unraveling
Dynamics of Corporeality, Sustainability, and Platform Power. Full book proposal requested
by Commissioning Editor Faye Leerink, for the Routledge Critical Food Studies Book
Series, edited by Michael Goodman and Collin Sage. (First Author, Dissertation
Publication)
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2. Müller-Hansen, M., Erler, M., Garavararapu, S., & Keck, M. (in copyediting, 2025). Grocery
retail, consumption practices, and health: Changing food environments in South Asia. C.
Butsch, A. Follmann, J. Dame, M. Keck, F. Kraas, M. Nüsser, P. Wagner, & M. Wenner
(Eds.) South Asia. Berlin: Springer. (First Author, Book Chapter)
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3. Griep, C., Müller-Hansen, M. (2019). Integration – ein einseitiges Konzept? Interkulturelle
Wahrnehmungswelten in der Berliner Geflüchtetenarbeit. In: St?rl, K. (Ed.), Migration und
Interkulturalit?t. Theorien – Methoden – Praxisbezüge. Berlin: Leibniz-Soziet?t. (Second
Author, German Language Book Chapter)
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威尼斯赌博游戏_威尼斯赌博app-【官网】ien und Wissenschaftskommunikation
1. New York Times (24.06.2025). The Mennonite Colony That Made a Deal With a Diamond
Company. (Research Assistance, Cover Story, Print Version)
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2. National Geographic (06/2021). Cultivos de la discordia en Campeche. Mayas y menonitas
colisionan por la tierra y su futuro. (Research Assistance, Editing, Cover Story Print
Version Latin America)
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3. National Geographic (2019). An unlikely feud between beekeepers and Mennonites simmers
in Mexico. (Interpretations, Research Assistance, Story Stringing, Online - World Press
Awards 2019: 2nd place, Environmental Reportage)
Pr?sentationen
Academic presentations
? Tropentag, Universit?t für Bodenkultur (BOKU) Wien 2024 - "NutriAIDE - Building
? ?smart food environments for improved nutrition: Insights from research in India", with
? ?Markus Keck
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? Congress of the International Geographical Union Dublin 2024 - "Change in Urban Food
? ?Environments: Unraveling Dynamics of Digitalization, Corporeality, and Platform Power"
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? Gender Commission of the International Geographical Union Dublin 2024 - "Slow
? ?violence in app-food-body assemblages: reading digital food environments through
? ?feminist lenses"
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? Food Conference Perugia 2024 - "Digital Food Geographies: Hybrid Affects In a Food-
? ?App-Human Assemblage"
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? Summer School 'Critical Social Science Perspectives on Climate Change' of the Center
? ?for Climate Resilience (CCR) Augsburg 2024 - "Gender and Affect in an App-Food-
? ?Human Assemblage"
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? Neue Kulturgeographie (NKG) Münster 2024 - "Space-Time-Sustainability (STS) Cubes:
? An Urban Political Ecology of Food Environment Research", with Katharina Gr?ne and
? Sebastian Purwins
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? AK Agri-Food meets AK Geographische Handelsforschung Würzburg 2024 - "STS
? Cubes: Food Environment Visualization with Space Time Sustainability (STS) Cubes"
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? AK Südasien Augsburg 2024 - "Disrupting Colonial Trauma through the Hyper
? Consumption of Outside Foods in India? A Digital Food Consumer Citizenship"
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? DKG Frankfurt 2023 - "From 'Healthy-Wealthy-Chubby' to 'Outside Foods' in Urban
? Food Environments : Evidence from India and Mexico"
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? ECPR Prag 2023 - "An app-based approach to transforming unhealthy consumption
? practices and unsustainable food systems"
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? AK Südasien Berlin 2023 - "'Healthy-Wealthy-Chubby' and 'Outside Foods' in New
? Urban Food Environments : Evidence from India and Mexico"
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Public presentations
? Erasmus Digitalbildung mit Schülerinnen aus vier L?ndern, Gymnasium Landsberg 2024:
? ?Einblicke in die Entwicklung der NutriAIDE App
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? Querverweise Dikussionsformat [Cross-References Discussion Format] Fünf Jahre
? ?Volksbegehren ?Rettet die Bienen“ [Five Years Referendum "Save the Bees"], Augsburg
? ?2024
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? Umweltbildungszentrum [Environmental Education Center], Augsburg 2023 - Aufbau
? ?smarter Ern?hrungsumfelder für gesunde und nachhaltige Ern?hrung - Einblicke aus
? ?Indien und Mexiko [Creating smart food environments for healthy and sustainable
? ?nutrition – insights from India and Mexico]
Lehre
Sommersemester 2025 - Qualitative Methods in Food Envrionment Research (Methodenseminar Master, englischsprachig)
Wintersemester 2024/25 - Food Environment Research, anglophone seminar with international guests (Methodenseminar Master, englischsprachig)
Sommersemester 2024 - Food Environments (Hauptseminar Bachelor)
Wintersemester 2023/24 -?Stoffgeschichten: nachhaltige Ressourcenstrategien in der resilienten Stadt (Projektseminar Bachelor)
Beitr?ge zur wissenschaftlichen Gemeinschaft
Reviewing
National Geographic
DIE ERDE - Journal of the Geographical Society of Berlin
Geographien Südasiens
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Organisation von Arbeitsgruppentreffen, Konferenzen und Wissenschaftskommunikation
? Neue Kulturgeographie (NKG), Augsburg 2025 "Sepculative Geographies of the New
? Climate Regime" (https://kulturgeographie.org)
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? Summer School Center for Climate Resilience (CCR), Stadtbergen 2024 "Critical social
? science perspectives on climate change: Governmentality, Political Ecology, and New
? Materialism"
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? Interactive Science Fair Stand at the Long Night of Science, Augsburg 2024
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? Specialty Group Meeting South Asia, Augsburg 2024