Türchen 19. Dezember
Ern?hrungsmythen aufgekl?rt:?
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Macht Zucker süchtig?
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Nein! Abgesehen davon, dass so manche?Sü?igkeit?einfach zu verführerisch aussieht, haben Forscher auch entdeckt, dass im Gehirn bei dem Verzehr von Zucker die gleichen Areale aktiviert werden wie bei Drogen. Von einer Sucht wollen die Wissenschaftler jedoch nicht sprechen, da beim Verzicht auf den sü?en Stoff keine tats?chlichen Entzugserscheinungen im menschlichen Gehirn auftreten.?
Dennoch gilt allgemein: Hei?hunger auf Sü?es zeigt keine Zuckersucht, sondern wird vom Blutzuckerspiegel bedingt. Dieser kann mit regelm??igen Essenszeiten und einer Ern?hrung mit m?glichst naturbelassenen Lebensmitteln leicht reguliert werden. Experten raten zum Beispiel zu Flohsamenschalen.
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Hilft warmes Bier bei einer Erk?ltung?
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Ja!?Die im Hopfen enthaltenen ?therischen ?le und Bitterstoffe k?nnen den Heilungsprozess unterstützen. Bitterstoffe wirken antibakteriell und helfen dem K?rper besser gegen die Erk?ltungs-/Krankheitserreger anzukommen. Und dank des warmen Bieres werden wir müde, was uns schlafen l?sst und Schlaf tr?gt zur Regeneration des K?rpers bei. Durch das Bier wird zudem die Durchblutung angeregt. Der K?rper kommt ins Schwitzen und f?rdert somit ebenfalls den Heilungsprozess. Warmes Bier kann also tats?chlich Erk?ltungsbeschwerden lindern. Allerdings sollten nicht mehr als zwei kleine?Gl?ser vor dem Zubettgehen getrunken werden.?
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